現役女子高生が将来を見据えキッチンカーでwithコロナ時代に独立

イベント詳細

日 程:2021年01月03日(日)〜2021年01月04日(月)
時 間:両日とも10時~17時
場 所:カインズホームひよどり店
住 所:神戸市北区ひよどり台南町1丁目15−145
連絡先:JUSETZ(ジューセツ)マーケティング株式会社 キッチンカー事業部 武智(たけち)090-3947-8974


大学受験を控えていた神戸の現役女子高生(18歳)がコロナ中の大学のリモート授業への不安感から、進学を一時中断し、進学の目的の一つであった「働くこと」を先に体感してしまうべく、独立することを決意しました。

 

ショッピングモールやホームセンターなどの出店場所で、地元神戸発祥のバタークレープ専門店のノウハウをお借りし、「サクッパリッジュワー」と今までとは全く違う新触感クレープを世に広めていきます。

自粛生活でも堅調な集客がある場所で、飲食という新しい切り口を武器に出店場所の普段客以外のユーザーを集めやすい目に映えるキッチンカーで実演販売を行います。

 

withコロナにおいて、1日で一体どれだけ販売することが可能なのか。
女子高生が一人でしっかりと販売することができるのか。

学生のみならず自粛に悩む約500万人の飲食店従事者たちに新しい販売チャネルを提供することが出来るかもしれない期待
コロナで集客に悩む店舗様2000万人にも新しいコラボ商材として活路が見いだせるかもしれない期待

そんな期待の集まる大注目な内容です。

 

出店ブランド 神戸バタークレープ専門店 ヒステリックジャム

取扱品目例 プレミアムバターシュガークレープ 他

協力会社 JUSETZマーケティング株式会社
JAMMYJAM株式会社
カインズホーム株式会社

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